complistvig

Ингредиенты:
Помидор - 1 долька
Перец болгарский - 1/4 шт.
Сыр - 1 ломтик
Батон - 1 ломтик
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 30 мл
Зелень - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Оливка для имитации арбузных семечек - 1/6 шт.
1. Дольку перца смазываем растительным маслом и отправляем в духовку на 8 минут при 220 градусах.
2. Хлеб смазываем растительным маслом с рубленым чесноком, обжариваем на сухой сковороде-гриль по 5 минут с каждой стороны.
3. Рубленую зелень смешиваем со сливочным маслом.
4. Перец достаем из духовки, перекладываем в закрытый пакет, там он запарится, снимаем с него шкурку.
5. На хлеб намазываем зелёное масло, укладываем помидор, на него ломтик сыра, сверху перец. С помощью оливки декорируем косточки арбуза.
Приятного аппетита!